Kousmine pensiero

L’alimentazione deve essere varia, se nella nostra dieta manca un determinato fattore nutritivo, il corpo n’è impoverito, perde vitalità e insorgono le cosiddette malattie di mancanza, raccontava la dottoressa Kousmine nella sua literatura, oggi le cose non vanno meglio, sino che hanno peggiorato abbastanza dovuto alla sovralimentazione.

Molto tempo prima che la scienza arrivasse a scoprire i rapporti fra determinate malattie e lì errori nutrizionali, l’uomo ha creato delle tradizioni alimentari che li hanno permessi di garantirsi vita e salute in un ambiente naturale ostile, in cui si trovava a lottare continuamente per la sopravivenza.

Ci raccontava Kousmine nel secolo scorso, oggi le cose sono notevolmente peggiorate, l’uomo continua a lottare per la sopravivenza, e il cibo e ogni giorno più artificiale e lesivo del nostro organismo.

A tale e arrivata l’aggressione dall’alimentazione sul nostro organismo, che o creato una frase che riferisco sempre a mie pazienti.

“IL CIBO è UN FARMACO”

E come tale deve essere considerato.

Dr.Jorge Luis Candiotto.

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