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Anziani e Nutrizione

Written By: dr.Candiotto on giugno 23, 2009 No Comment

Anziani e Nutrizione

Una corretta alimentazione e un sano stile di vita influiscono positivamente sulla salute e sulla qualità di vita del anziano.

Le priorità in questa fase della vita sono fronteggiare l’eventuale eccesso di peso, contrastare l’osteoporosi, ridurre il rischio cardiovascolare (infarto, ictus, aterosclerosi, etc.) ed in alcuni casi correggere uno stato di denutrizione.

Come mantenere un buono stato di salute.

-         Controllare regolarmente il proprio peso corporale.

-         Fare l’attività fisica.

-         Diminuire leggermente l’introito calorico giornaliero.

Quali alimenti incorporare alla dieta.

-         Consumare 2 porzioni di verdure e 3 di frutta per ridurre la stipsi, favorire il controllo della glicemia e livelli di colesterolo.

-         Bere latte e derivati poveri di grassi 1-2 volte alla settimana.

-         Consumare 2 porzioni al giorno di proteine. (carne magre, pollo, pesce, legumi,etc)

-         Limitare i grassi saturi(burro,strutto)

-         Assumere li alcolici con moderazione

-         Bere almeno 1,5 litri di acqua.

-         Preparare gli alimenti in modo adeguato in base alle condizioni delle masticazione.

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